C-30 Ester

Futtermittelzusatzstoff für die Futtermittelherstellung

C-30-Ester für die Intensivierung der gelben Pigmentierung von Eidotter und Broilerhaut

Lucantin® Yellow wird als Zusatzstoff angewendet, welcher die gelbe Pigmentierung von Eidotter und Broilerhaut intensiviert. Lucantin® Yellow quillt in kaltem Wasser langsam, in warmem Wasser (40°C) schneller und zerfällt schließlich, wobei sich eine Dispersion bildet.

Der C-30-Ester kommt in der Natur als Stoffwechselprodukt des Apocarotinals vor, das aus Gras, Luzerne, grünem Gemüse und Zitrusfrüchten extrahiert werden kann.

Die Pigmentierung der Eidotter und Broilerhaut geschieht durch die gelben Pigmente, die über das Futter aufgenommen werden. C-30-Ester wird ausschließlich in der Geflügelwirtschaft angewendet, um dem Eidotter und der Haut eine goldgelbe Farbe zu vermitteln.